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上禮拜做這餡餅的時候
拍照變成礙事的事了
((羞羞羞
南瓜的好處就免講這麼多
大家心裡災災啦~~~
-麵皮兒-
麵粉
中筋麵粉
全麥麵粉
南瓜泥
水((J我是用泡香菇的水
-南瓜春語餡-
南瓜
春雨
香菇
腐皮
紅蘿蔔
川耳
素肉燥
香菜
鹽
醬油
麵皮的量我每次都不知道......= =
內餡的話
因為J是要做給吃素的阿嬤吃得所以都採素料
其實要包什麼自己開心就好
就那些粉揉一揉後我就開始玩了...
就給它搓長長
多長?
這樣耶~~~~~
其實我想搓更長
但是我揉累了.....
手指頭都變甜不辣了 ((本來就這樣了...
我 故意捲成這模樣 亨
然後分成大大小小不一樣
因為我想要有很大跟小小的
疏不知每一個都超大啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
但是真的有一個巨無霸
這就是第一張圖保鮮盒裡的皮超薄餡超多
我在水煎的時候都覺得它的皮是透明的說 = =
第一次包這種玩意兒
我覺得包的還......OK啦((屁啦
有夠累的
呼~
拿了5個大餡餅煎包給阿嬤
我要阿嬤吃那個最大的
阿嬤說我好棒
也說第一次做這樣很不錯還很好吃
當然囉我阿嬤當然是稱讚我的啊
我她獨孫女耶~~~
剩下的8個...
都在我跟爹爹咪咪
在晚餐的時候
cleanCLEAN了
我覺得我麵皮是像"餅"皮
文章打得很乾
哈!!
掰掰
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